FLORA IBÉRICA
Adormidera
También se llama Amapola Blanca, alcanza una altura de 30 a 70 cm y su tallo está cubierto de hojas, casi glabro. Da una Flor de entre 8 y 10 cm de ancho poseyendo cuatro pétalos, generalmente rojos, algunas veces de color blanco, rojo oscuro o claro. Dos sépalos, caen cuando abre la flor. Muchos estambres. Pistilo de varios carpelos unidos. Las hojas inferiores son de pecíolo corto, y las superiores sin pecíolo, amplexicaulas. Limbo apenas elíptico o lanceolado, con bordes dentados no uniformes, de color verde azulado. Su fruto es una cápsula oval, de 13 a 27 mm de largo, glabra. Generalmente con 8-12 rayos. Esta planta crece en jardines antiguos, terrenos baldíos y basureros. Sirve como planta ornamental, se vuelve silvestre. El período de floración es julio y agosto. Esta planta parece ser nativa del sur y este del Mediterráneo en Europa. Es conocida porque sus frutos semimaduros en cápsula porícida, así como su savia seca, pegajosa y de color blanco, tienen un alto contenido en alcaloides, por lo que son usadas para la fabricación de opio y derivados como la heroína de manera ilegal. En la industria farmacéutica y médica, esos alcaloides suponen también una fuente de sustancias activas como la morfina y la codeína, utilizadas en medicina como analgésicos para calmar el dolor. Las semillas gozan de buena aceptación en aplicaciones culinarias por su aroma y sus propiedades antioxidantes, su contenido en vitamina B, lípidos, glúcidos y proteínas.
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