Originaire d’Amérique du Nord est un poisson carnivore. Bien qu’il mange du poisson, son alimentation peut varier en fonction de son environnement et il peut manger des grenouilles, des crabes, des souris, des taupes, des serpents, des sangsues ou même des petits oiseaux. Il a été introduit en Espagne au XXe siècle. Il s’agit de l’une des espèces les plus sportives pour sa combativité, voracité et peut être pêché d’innombrables techniques de pêche. Il mesure de 30 à 35 cm et ne pèse généralement pas plus de 3 kg. –